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バレンタインの友チョコにはコレ!大量生産にピッタリの3レシピ

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バレンタインには

本命チョコ

義理チョコ

友チョコ

自分チョコ

など

いろいろなタイプの

チョコレートが

今はありますよね。

 

中でも

今は

手作りの

友チョコが

多いのではないでしょうか?

 

友チョコが

ひとつ

ということは

なかなかないと思います。

 

友チョコは

大量生産される方が

多いと思います。

 

そんな時に役立つレシピを

ご紹介しますね.

 

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チョコパイ

バレンタインの友チョコパイ大盛り
出典:http://cookpad.com/recipe/3010213

 

材料(約64個)

冷凍パイシート(4枚入り) : 2袋

板チョコ : 5枚

強力粉(小麦粉でも可) : 適量

卵黄液

卵黄 : 4個

水 : 小さじ4

めん棒

クッキングシート

 

作り方

1 冷凍のパイシートを

自然解凍します。

2 やわらかくなったら

打ち粉をします。

 

3 めん棒で1mm位の厚さにし、

倍くらいの大きさに伸ばします。

 

4 4×10cmの大きさに切って

おりたたみ

中に板チョコを

割って入れます。

 

5 パイシートが

2枚に重なる部分に

卵黄液を塗って

閉じます。

 

写真
 

6 フォークの背で

パイの縁を押さえ

形ができたら

パイの表面に

卵黄液を

ハケで

全面に塗ります。

 

7 210度で10分

更に3~4分

オーブンで焼く。

 

膨らんで焼き色がついたら

できあがりです。

 

冷凍パイシート

日本製粉 オーマイ パイシート4枚入り

 

チョコチップマフィン

 

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写真では

チョコチップを

上にも飾っていますが

 

作り方は

アーモンドスライスを

使用しています(^▽^)/

 

材料(7cmアルミカップ8個分)

A

薄力粉 : 100g

純ココア : 20g

ベーキングパウダー(BP) : 小さじ1弱

 

グラニュー糖 : 70g

塩 : ひとつまみ

バター : 50g

卵(M) : 1個

牛乳 : 50ml

チョコレート : 40g

アーモンドスライス : 適量

バニラオイル : 少々

 

1 Aの材料を

ふるいにかけておきます

 

2 チョコは1.5cm角に

きざんでおきます。

 

3 バターを

耐熱容器に入れ

レンジで溶かします

(30秒~1分)

写真
 

4 ボウルに卵を割り

ほぐします。

 

砂糖を加えて

白っぽくなるまでまぜ、

バニラオイル

溶かしたバター

牛乳

の順に混ぜながら

加えていきます。

写真
 

5 1の材料の

1/3を入れて

よく混ぜます。

写真
 

6 残りの粉類を加えたら

ゴムべらで練らずに

切るように混ぜ、

つやが出てきたら

OKです。

写真
 

7 チョコを加えて

ざっと混ぜたら、

スプーンで

生地を型に入れ

アーモンドを散らします。

 

写真では

マフィン型の代用で

ミニココットを使用しています。

写真
 

8 180度に予熱したオーブンで

18~20分焼きます。

 

つまようじを刺して

生の生地が

ついてこなければ

焼き上がりです。

 

写真
 

純ココア

森永製菓 純ココア 110g×3個

 

ベーキングパウダー

愛国 ベーキングパウダー 100g

 

 

アーモンドスライス

プティパ アーモンドスライス 100g

 

バニラオイル

ユウキ MC バニラオイル 30ml

 

ミニココット

M.style Ceramica Bianca da Tavola スフレ 7.5cm 800-V48 6310-000013

 

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トリュフ

ダイエットバレンタイン友チョコ♪トリュフ
出典:http://cookpad.com/recipe/2589050

 

材料(約20個)

オリーブオイル : 50g

カロリーオフのシロップ : 100g

ココアパウダー : 100~120g

ココアパウダー(飾り用) : 適量

ココナッツファイン : 適量

※シロップははちみつでも代用可能です

 

作り方

1 シロップ、

オリーブオイル、

ココアパウダーを

ボールに入れます。

写真
 

2 スプーンでまぜます

写真
 

3 柔らかすぎる場合は

ココアパウダーを足します。

 

※入れすぎると

粉っぽくなるので

冷蔵庫で冷やし

固めたあと

成形するといいです(^▽^)/

 

写真
 

4 丸めれるくらいになったら、

これくらいをスプーンでとります。

写真
 

5 丸めます

写真
 

6 ビニール袋に

ココアパウダーを入れます。

※ココアパウダーは

粉っぽくなるので

ココナッツのほうが

オススメです(^^♪

 

写真
 

7 丸めたチョコを入れて、

袋の上をもって振ります。

写真
 

8 冷蔵庫で冷やして

完成です。
6・7でココナッツも

同じようにします。

写真
 

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まとめ

いかがでしたか。

 

どれも

分量の調整次第で

大量生産できますよ。(^^♪

 

ラッピングを工夫することで

職場の同僚や

学生時代からの友人など

その人に合った

プレゼントに

なりますよ(^▽^)/

 

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